Förra året sådde jag praktriddarsporre och redan i år blommar den faktiskt lite. Den är ganska så blygsam än så länge, men jag hoppas den blir kraftigare med tiden.
Man kan knappast ha det bättre än så här. En stund för sig själv på en solvarm klippa efter en runda med löpardojjorna. Svensk sommar när den är som bäst!
Vinbär är det så klart och inte lingon…
Mums vad god denna var! Receptet kommer från söta saker.
kaka:
1 dl socker
4½ dl vetemjöl
1 msk bakpulver
150 g rumsvarmt smör
1 ägg
2-3 dl röda vinbär
strössel:
1½dl havregryn
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
50 gram smält smör
Blanda de torra ingredienserna till kakan och arbeta ner smöret och rör sedan i ägget. Bred ut i långpanna (20×30 cm) med bakplåtspapper i. Häll ut vinbären jämnt över kakan. Blanda ingredienserna till strösslet och ”strö” blandningen över vinbären. Grädda i 200 grader i 20 minuter. Låt svalna och skär i rutor
…från växthuset hamnar i två nya upphöjda rabatter på framsidan. Jag och A började att lägga ut tidningspapper över gräset i den form som rabatten skulle vara.
Sedan östes det på jord… och mera jord.
Tills det såg ut så här. Massor av fin jord. Nu kommer bara det kära bekymret att fylla dem. Funderar på en surjordsrabatt? Vad tror ni?