Dec 092009
 

Idag har jag bakat pepparkaksbiscotti.

2 dl socker
4 ägg
1 påse pepparkakskryddor
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
200 g smör
4 dl sötmandel, hackad

Vispa socker och smör poröst. Tillsätt äggen ett i sänder och sedan torrvarorna. Baka ut till ”bröd” (Note to self: Gör dem inte för stora då de flyter ut väldigt mycket). Grädda 180 grader i 20 minuter. Skär i skivor och torka i ugn 1 h i 100 grader.

pepparkaksbiscotti

 december 9, 2009  Posted by on december 9, 2009 at 7:43 e m Bakat  Add comments

  2 Responses to “Pepparkaksbiscotti”

  1. Låter GOTT! Jag ♥ cantuccini! :D

  2. Låter riktigt mumsigt! Kan bli på fikabordet i jul…

    Kram Malin

 Leave a Reply

(required)

(required)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>