Idag regnar det. I varje fall här… Jag tänkte pigga upp er med en tulpan!
Apr 022008
Apr 012008
Apr 012008
Tänkte det var dags att införa en ny kategori i bloggen, nämligen Trädgård! Något som nog kommer att uppta en stor del av min vår och sommar. Jag kan ju inte bara scrappa jäämt. Vem vill kolla i allla min miljarders album liksom?
Vi har en del planer för trädgården. I sommar ska vi börja med två saker. Först ska vi göra odlingslådor på något sätt längst ner i trädgården. Antingen i tryckt trä eller så ska vi gjuta dem. Jämte dem ska vi anlägga en uteplats i sten och trä. Vi ska också göra en örtagård. Den andra saken som verkligen är akut är vårt staket. Vi vill sätta upp en smålandsgärdsgård, men eftersom det är relativt dyrt så nöjer vi oss nog med två sidor i år och sätter nog häck på den tredje sidan som vi vill ha avdelat.
Nåväl. Nog om planerna för den här gången. Här kommer några härliga vårbilder:
En pion som precis kikat upp ur jorden. Längtar så tills den blommar!
Skilla
Och så en tussilago.
Det är så spännande att gå omkring i trädgården och se vad som kommer upp så här nu på våren. Det finns mängder av lökar. Både narcisser och tulpaner och det ska bli så skoj när de börjar blomma!
Läs andra bloggar om Vår, trädgård
Apr 012008
Har råkat ut för en ofrivillig blogpaus då mitt webhotell strulat så det knappt går att komma in på sajten. Men nu verkar det flyta på som vanligt igen…
I lördags var det äntligen dags för mässan och jag åkte bussen in med mamma och hennes väninna. Vi var i Göteborg redan vid kvart över tio och redan då var det 30 personer i kö minst trots att mässan inte öppnade innan klockan 11. Jag var faktiskt inte så värst shoppingsugen utan det var mest roligt att gå omkring och prata med folk. Det var mest tjejer så klart, men även en och annan man som mest gick omkring som bärhjälp/betalare. Jag köpte lite Scenic Rout papper till slut och lite färgglada stämpeldynor. Ni ska få se min fina present jag fick sedan i ett senare inlägg!
När vi kom hem från mässan var det dags för tjejfest och det var söta Matilda som tagit det braiga initiativet! Det var en jättemysig kväll medgod mat och trevligt sällskap!
I går var det mest slappardag och idag var det dags att gå och jobba igen… Tillbaks till allvaret i fyra och en halv vecka innan nästa break!
Mar 292008
Om ett par timmar öppnar mässan i Göteborg och jag kommer som sagt att vara där. I USA sa jag till Maria att jag skulle baka Vilmamuffins till henne. Det bidde ingen Vilma på, men väl kortmakarmuffins i brunt och rosa. Jag ska ta med mig dom till söta Maria och Tina så dom kan fika lite på mässan med sina DT-tjejer… Receptet är egenkomponerat och det enda som inte blev hundra är frostingen som inte riktigt stelnade. Men nästa gång blir de nog bättre. Hade nog i lite för mycket jordgubbar…
Här kommer en bild:
Här kommer receptet:
Kortmakarmufffinss:
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g smör
2 dl jordgubbsyoghurt
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3 msk kakao
100 g mörk choklad
Jordgubbsfrosting:
4-5 jordgubbar
200 g vit choklad
ca 100 g Philadelfiaost
Ett par dl Florsocker tills det blir lagom konsistens
Så här gör du:
Vispa ägg och socker poröst. Smält smöret och blanda med yoghurten innan du häller i det i smeten. Blanda alla torra ingredienser och lägg i. Hacka mörk choklad och vänd i det sista. Häll upp i stora muffinsformar. Grädda i ugnen 15-20 minuter i 200 grader.
Frosting
Dela på jordgubbarna och lägg dem i lite socker i tio minuter. Häll i dem i en gryta och låt dem koka tills de blir mjuka. Mixa dem till lagom konsistens och låt svalna. Smält chokladen över ett vattenbad. Vispa samman med osten och häll därefter i jordgubbarna. Häll i florsocker till lagom konsistens.
Jag har ökat på den vita chokladen och minskat osten och jordgubbarna i receptet. Så jag vet inte riktigt hur mycket florsocker som behövs, om det behövs någon alls. Börja med att blanda jordgubbar, ost och choklad och låt stå en stund. Ni märker om den börjar stelna. Om den inte gör det häll i florsocker. Det är väl värt att testa för den blev helt underbart god!
Tjing! Hoppas vi ses på mässan!