Karin

Jan 142010
 

I sommar hade jag tänkt ge mig på att odla grönsaker i ganska så stor omfattning. Morötter, palsternacka, kålrot, rödbetor, vintersquash, pumpor, majs, ärtor, bönor och annat som går att lagra. Har tänkt utnyttja en del av mina föräldrars stora trädgård till mitt ”lilla” projekt. Tanken är att vi i varje fall ska ha egna rotsaker fram tills jul. Jag lånade en mycket bra bok på biblioteket om grönsaker som jag tänkte tipsa om. Nämligen ”Handbok för köksträdgården” av Lena Israelsson. Den var så bra att jag skulle vilja äga den själv och ska önska mig den i födelsedagspresent.

9146215956

Så nu sitter jag och kollar på fröer. Fick en frökatalog från Runåbergs fröer i går. En väldigt bra frökatalog med mycket fakta om de olika grönsakerna. Så därifrån kommer det att bli en beställning hade jag tänkt!

 januari 14, 2010  Posted by on januari 14, 2010 at 12:18 e m Klimatsmart, trädgård 2 Responses »
Jan 132010
 

Men inte i den ordning som jag tänkt riktigt. Fick lite panik i morse när jag gick in i storasysters rum så jag ägnade förmiddagen åt att rensa där. Det gäller att passa på när hon är på förskolan… Så jag tänkte att jag tar hennes rum inklusive garderoben denna veckan och så tar jag vårt sovrum inklusive garderob i nästa vecka. Vi får nya sängar då så det passar ju bra. Två 1.05 sängar från hästen (i och för sig med ett par år på nacken) ska bli så mycket skönare än en ca 30 år gammal 1.60 säng från IKEA!

Den här gången tog jag faktiskt före bilder innan jag började städa! Det ni. Ska bara se om jag vågar visa upp dem. Har kommit överens med storasyster att rummet skall ställas i ordning varje kväll innan bompa börjar. Jag har gjort det lätt för henne med var sak på sin plats. Hon har inte så överdrivet mycket leksaker så det ska nog gå bra.

Jag har rensat min lista på bloglovin också. Jag lyckades inte riktigt få ner antalet till 20, men det är under 30 i varje fall och vissa av dem så är med uppdaterar väldigt sällan så jag känner mig nöjd! Nu när jag går in så är det bara 2-3 nya inlägg! Väldigt skönt och det gör ju att jag inte känner mig tvingade att uppdatera mig så ofta! Nu ska jag stänga av datorn och ta kväll!

Ha det bra!

 januari 13, 2010  Posted by on januari 13, 2010 at 9:40 e m rensa i röran No Responses »
Jan 112010
 

Då var det dags igen. Ny måndag och ny vecka och ny meatfree monday!

Idag var jag lite bättre förberedd och hade handlat ingredienser så det gick lite lättare att laga mat idag. Jag bjöd på lasange med keso, tomater och spenat. Det var Veronika som tipsade om det förra veckan, fast min vana trogen är jag ju tvungen att göra om lite… Till det serverades det ColeSlaw.

Vitkål är verkligen en underskattad grönsak. Full av nyttiga vitaminer, lätt att variera, billig och i säsong så här på vintern. En av våra favoritsallader så här på vintern är vitkål, majs, balsamvinäger, lite salt och olivolja med citron!

 januari 11, 2010  Posted by on januari 11, 2010 at 8:05 e m Klimatsmart 2 Responses »