Dagens lucka frös inne. Har varit närvarande i livet idag och inte tänkt på vare sig Internet eller blogg. Så dagens lucka innehåller en uppmaning! Lev livet nu, det går inte i repris. Imorgon är jag tillbaka med lite pyssel!
Idag har det varit fullt upp hela dagen. Därför den något sena luckan… I morse kom våra kompisars barn och var hos oss till lunch. Sedan var en annan kompis här med sin bror och sina barn och fotades. Däremellan hann jag baka denna helt underbara kladdkaka! Ni måste bara pröva. receptet kommer från Familjens hälsokokbok, ja den heter så. Det står något i stil med ”Lagom nyttig vardagsmat”. En mycket trevlig receptbok faktiskt.
2 dl rårörsocker
2 dl dinkelmjöl
2 msk pepparkakskrydda (alt 1 tsk av följande: ingefära, kanel, nejlika och kardemumma)
1 nypa salt
125 g smör
2 ägg
1 msk mörk sirap
råsocker till formen
saffransgrädde
3 dl grädde
1/2-1 paket saffran
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra varor i en bunke. Smält smöret och blanda i ägget och sirap – vispa inte! Rör sedan försiktigt ihop alla ingredienser. Smöra en rund form och stör i sockret. Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen i 14-17 minuter. Ta ut den precis när smeten stannat. Ställ in den i frysen med en gång och låt den stå där i 20 minuter. Gör grädden och servera.
Ritktigt mumsigt!
Hu! Idag är det verkligen en riktig ”stanna inne” dag! Viner viner runt husknuten och det är grått och regnar. I natt tror jag minsann att det både haglade och åskade. Jag sitter inne i varje fall och räknar matte. På andra sidan bordet finns allt mitt pyssel och det lockar och ropar på mig! ”Vi är mycket roligare än matteboken”, men jag har tenta om två veckor så jag får vänta en stund.
Jag pysslar lite i mitt December Daily album i varje fall och här visar jag de 4 första uppslagen
Jag gillar att julpyssla (om det undgått någon? :)) och att fixa en krans till dörren tillhör ett måste varje år. Det finns en oändlig uppsjö av varianter, bara fantasin sätter gränser.
I år gjorde jag en enkel. jag behöll stommen bar och satte dit lite pynt i form av kanel, granris, julgranskulor och en stjärna.
Idag bjuder jag på en layout som jag gjort med material från Magdas. Scrapbooking måste ju också få vara med i min pysslel och bakkalender.
I mellandagarna är det 10 (!) år sedan jag började scrappa. Det är inte klokt vad tiden går snabbt. Tänk så många vänner jag har fått genom min hobby. Tror säkert att det finns någon jag kan hälsa på i de flesta av Sveriges städer. Underbart! Det tar mycket tid och kostar en del pengar, men när man varken röker eller dricker så måste man ju få ha någon last
På bilden bakar mina tjejer pepparkakor av köpedeg. Var sugen strax innan advent på att få lite pepparkaksdoft. Ska se om vi kan baka pepparkakor igen till helgen. Det luktar ju så gott