Hu! Idag är det verkligen en riktig ”stanna inne” dag! Viner viner runt husknuten och det är grått och regnar. I natt tror jag minsann att det både haglade och åskade. Jag sitter inne i varje fall och räknar matte. På andra sidan bordet finns allt mitt pyssel och det lockar och ropar på mig! ”Vi är mycket roligare än matteboken”, men jag har tenta om två veckor så jag får vänta en stund.
Jag pysslar lite i mitt December Daily album i varje fall och här visar jag de 4 första uppslagen
Jag gillar att julpyssla (om det undgått någon? :)) och att fixa en krans till dörren tillhör ett måste varje år. Det finns en oändlig uppsjö av varianter, bara fantasin sätter gränser.
I år gjorde jag en enkel. jag behöll stommen bar och satte dit lite pynt i form av kanel, granris, julgranskulor och en stjärna.
Idag bjuder jag på en layout som jag gjort med material från Magdas. Scrapbooking måste ju också få vara med i min pysslel och bakkalender.
I mellandagarna är det 10 (!) år sedan jag började scrappa. Det är inte klokt vad tiden går snabbt. Tänk så många vänner jag har fått genom min hobby. Tror säkert att det finns någon jag kan hälsa på i de flesta av Sveriges städer. Underbart! Det tar mycket tid och kostar en del pengar, men när man varken röker eller dricker så måste man ju få ha någon last 
På bilden bakar mina tjejer pepparkakor av köpedeg. Var sugen strax innan advent på att få lite pepparkaksdoft. Ska se om vi kan baka pepparkakor igen till helgen. Det luktar ju så gott
Tiden i december flyger fram. Idag är det redan den 5 dec och till min och barnens förtjusning täcks marken av ett tunt lager av snö. Stora tjejen är hemma idag. Hon är jättehes och hostar en massa så då är det bra att ta det lugnt och kanske pyssla med ett enkelt pyssel som att göra egna trillingnötter. Enkelt, fint och gott.
Ca 1 1/2 dl hasselnötter till 200 g mjölkchoklad.
Rosta nötterna i en stekpanna eller i ugnen i 175 grader i ca 10 minuter. Gnugga av skalen på en kökshandduk. Smält chokladen över vattenbad och blanda ner nötterna med hälften av chokladen. Klicka upp tre och tre på bakplåtspapper. Ta resterande choklad och ringla över. Vill man ha en annan färg tar man hälften av chokladen mörk eller vit.
Ha en härlig vecka!
Imorgon bjuder jag på apelsinsaft
I år ska vi för första gången stå värd för julafton och det gäller ju att förbereda sig så långt det går. Så jag har redan gjort köttbullar till jul. 2 kg färs använda jag och det blev ungefär 120 köttbullar. Det tog en stund att rulla dom
Jag tycker det är supersvårt att steka köttbullar så dom blir runda så jag brukar alltid koka dom först. Tänk på att arbeta ihop smeten ordentligt så att den håller ihop. Sedan stoppar jag ner dom efter hand i kokande vatten. När de flyter upp så är dom klara. Vill man kan man ta upp dom och frysa dom nu. Men jag brukar ge mina en omgång i stekpannan också så kan man, om man vill, värma dom i mikron när man ska äta dem.
Julköttbullar (60-80 st beroende på hur stora man gör dem):
1 kg köttfärs
100 g ströbröd
1 stor gul lök
1 liten tsk svartpeppar eller kryddpeppar
1 liten tsk vitpeppar
1-2 msk senap
1 liten tsk ingefära
Lite muskot
1 ägg
2 dl vatten
0,5 grädde
Hacka löken och ströbrödet att svälla i vatten och grädde. Sedan blandar du ner kryddor och lök och sist köttfärsen. Blanda ordentligt och rulla till små bollar. Använda gärna blöta händer för då kladdar det mindre.